EUTREMA WASABI (SIEB.) MAXIM. - ЭВТРЕМА ВАСАБИ, ЯПОНСКИЙ ХРЕН

 

Eutrema wasabi (Sieb.) Maxim. - Эвтрема васаби, Японский хрен

см. также 342. Eutrema R. Br. — Эвтрема

Однолетнее растение. Е. wasabi (Sieb.) Maxim. - Э. васаби, Японский хрен - in Bull. Acad. Sc. St.

Petersb. XVIII (1873) 283. — Bois 1 (1927) 29. — Tanaka (1928) 29. — Синская (1930).

S y n. Cochlearia wasabi Sieb.; Lunaria japonica Miq.; Wasabia faponica Mats.

М е с т н. н а з в. Англ. — Japanese horse radish; яп. — wasabi, kansaë; айны — tsi, kiseri.

P а с п р. В. Сиб.; Ср. и Сев. Яп. (горы). К у л ь т. Яп.

Х о з. з н а ч. Пищ. — кр. — острая приправа к рыбным блюдам.